為持續推進食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動,提升豇豆、韭菜、芹菜(以下稱“三棵菜”)等蔬菜病蟲害防控水平,降低農藥殘留超標風險,減少化學農藥使用量,有效解決農藥殘留問題,消除蔬菜產品質量安全隱患,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
豇豆主要病蟲害有豇豆銹病、白粉病、灰霉病、豆莢螟、薊馬、蚜蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等。韭菜主要病蟲害有灰霉病、疫病、韭蛆等。芹菜主要病蟲害有斑枯病、軟腐病、蚜蟲等病蟲害。
一、豇豆主要病蟲害綠色防控技術要點
(一)農業防治
1、因地制宜選用高產優質、抗(耐)病蟲和抗逆性強的品種。
2、實行輪作間種,提倡水旱輪作或者豇豆與糧食類、葉菜類作物輪作。在農田周邊種植顯花植物如格桑花、十字花科蔬菜、菊花等,為田間各類寄生性、捕食性天敵提供棲息場所,保護和利用天敵昆蟲,不斷豐富生物多樣性。
3、深溝高畦栽培,雨后及時排水。施生石灰中和土壤酸性,預防根腐病、枯萎病。
4、合理密植,及時整枝、摘除老枝老葉,使田間通風透光。
5、施足基肥,多施腐熟的有機肥,適量施用氮肥,增施磷、鉀肥。
6、收獲后及時清除田間及周邊雜草。
(二)物理防治和理化誘控
1、使用40~60目防蟲網,防止斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、斑潛蠅、蚜蟲、煙粉虱等害蟲進入。
2、田間每15~20畝設置1盞頻振式或風吸式殺蟲燈誘殺豇豆莢螟、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等。
3、每667㎡安裝昆蟲信息素(性誘劑)誘捕器3~5套誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾和豆莢螟等成蟲。
4、防治薊馬,每667㎡使用黃、藍板各15~20張。板面東西朝向,順行垂直掛在兩行中間。苗期誘蟲板高出豇豆15~20cm,生長中后期懸掛植株中上部離地面約 1.5m。粘蟲板粘滿害蟲后及時更換。
5、使用地膜和膜條,地膜覆蓋可防止雜草和阻隔薊馬入土化蛹。壟上覆蓋銀黑雙色地膜,銀灰色朝上趨避蚜蟲等害蟲,黑色朝下防止雜草,四周用土封嚴蓋實。
(三)藥劑防治
1、優先選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、苦參堿等生物農藥,科學使用腈菌唑、氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威、甲維鹽、啶蟲脒等高效低毒低殘留化學農藥。嚴禁使用禁用農藥。
①生長期用藥:防治豆莢螟、斜紋夜蛾等應在害蟲卵孵化盛期或低齡幼蟲高峰期施藥,防治薊馬、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛等應在害蟲發生高峰期施藥,選用高效、低毒、低殘留農藥或生物農藥。在病蟲害發生初期或輕發生區,應充分發揮生態調控和生物制劑的控害作用,采取生物制劑與化學藥劑交互使用,發生嚴重時,適當增加農藥使用次數,注意輪換交替用藥,延緩害蟲抗藥性產生。
②采收期用藥:采收期盡量采取天敵控制或者選擇使用生物制劑防治病蟲害,確需使用化學農藥的,只可使用安全間隔期不超過3d 的高效低毒低殘留農藥
2、選用吡唑醚菌酯或苯醚甲環唑與噻蟲嗪或吡蟲啉拌種,預防立枯病、根腐病等病害和薊馬、蚜蟲、粉虱等蟲害。
3、薊馬、粉虱發生嚴重的地塊,在移栽前1~2 天使用啶蟲脒、噻蟲嗪等內吸性殺蟲劑對苗床噴淋,或在幼苗期灌根。
4、防治豇豆莢螟要在卵孵盛期用藥,宜在上午9~10點重點對花蕾、落地花、嫩莢噴藥。
二、韭菜主要病蟲害綠色防控技術要點
(一)農業防治
1、因地制宜選用高產優質、抗(耐)病蟲和抗逆性強的品種。
2、實行輪作間種,提倡水旱輪作或者韭菜與非百合科植物輪
作。在農田周邊種植顯花植物如格桑花、十字花科蔬菜、菊花等,為田間各類寄生性、捕食性天敵提供棲息場所,保護和利用天敵昆蟲,不斷豐富生物多樣性。
3、移栽前深耕曬土,均勻撒施生石灰。
4、深溝高畦短畦栽培,保持排灌通暢。
5、保護地及時通風降濕,預防灰霉病、疫病。
6、施足基肥,多施腐熟的有機肥,適量施用氮肥,增施磷、鉀肥。
7、將韭菜根曬1~2 天后移栽。
(二)物理防治和理化誘控
1、燈光誘殺 在鱗翅目害蟲成蟲盛發期,田間架設頻振式或風吸式殺蟲燈,每667㎡掛燈 1~2 盞,懸掛高度1.5m~2m,利用害蟲趨光習性誘殺成蟲。
2、高溫覆膜 陽光充足的季節,選擇晴朗的天氣,在育苗前的苗床或擬定植田塊覆蓋厚度為0.10~0.12mm 無滴膜,膜四周超出田塊邊緣 40~50cm,并用土壓蓋嚴實。覆膜時間不低于 7d,以充分殺死土壤中原有不耐高溫的病蟲害。另外,若韭菜生長后期出現根蛆,可以選擇 4~9 月陽光充足(當日最大值超 過 55000Lux)的任意一天收割韭菜后實施覆膜。早晨 8:00 左右 6覆膜,下午6:00 左右揭膜,第二日早晨或晚上澆水緩苗。
3、色板誘殺 使用黃板誘殺斑潛蠅、蚜蟲等害蟲,使用藍板誘殺薊馬等害蟲,每667㎡使用黃、藍板各15~20張,要求板底離地面40cm 左右,使用黑色粘蟲板防治韭菜遲眼蕈蚊(成蟲),要求板底離地面10cm 左右。色板上粘滿蟲體或粘膠不粘時要及時更換。
4、毒餌誘殺,將豆餅或麥麩5千克炒香,或秕谷5千克煮熟半干,再用90%晶體敵百蟲150克加水將毒餌拌潮,每畝用毒餌l.5~2.5 千克,撒在地里或苗床上,誘殺螻蛄。
5、設施栽培和有條件的露地栽培設40~60目置防蟲網,防止韭蛆成蟲、潛葉蠅、薊馬等侵入危害。
(三)生物防治
優先選用植物源農藥或生物源農藥進行害蟲防治。噴施氨基寡糖素、蕓苔素內酯等免疫誘抗劑,提高植株抗病、抗逆性。
(四)化學防治
1、生長期用藥:輕度發生區或初發生期,充分利用生物制劑的控制作用;中度發生區,采取生物制劑與化學藥劑結合使用;重度發生區或常發生期,適當增加農藥使用次數。選用高效、低毒、低殘留農,注意輪換用藥和交替用藥。
2、在韭蛆孵化盛期,選用噻蟲胺、呋蟲胺、噻蟲嗪、氟鈴脲等高效低毒低殘留化學農藥防治。在韭蛆成蟲始盛期和盛期使用高效氯氰菊酯噴霧防治。嚴禁使用禁用農藥。
三、芹菜主要病蟲害綠色防控技術要點
(一)農業防治
1、因地制宜選用高產優質、抗(耐)病蟲和抗逆性強的品種。
2、實行輪作間種,提倡水旱輪作或者芹菜與豆類、蔥蒜類作物輪作。在農田周邊種植顯花植物如格桑花、十字花科蔬菜、菊花等,為田間各類寄生性、捕食性天敵提供棲息場所,保護和利用天敵昆蟲,不斷豐富生物多樣性。
3、深溝高畦短畦栽培,保持排灌通暢。
4、增施有機肥、磷鉀肥、腐熟農家肥。
5、結合整地,施生石灰,預防軟腐病。
6、合理密植,改善株行間的通風透光條件。
7、保護地注意通風排濕,預防灰霉病。
(二)物理防治和理化防控
1、燈光誘殺,在甜菜夜蛾、螻蛄等成蟲盛發期,田間架設頻振式或風吸式殺蟲燈,懸掛高度1.5m~2m,利用害蟲趨光習性誘殺成蟲。
2、防蟲網阻隔,育苗期推薦使用40~60目防蟲網,主要防治斑潛蠅、蚜蟲、白粉虱等害蟲,適宜目數應根據防治的主要靶標害蟲、生產環境、栽培模式、防蟲網的材質和網絲的直徑來綜合考慮。防蟲網棚需加強通風、排水和遮陽等設施建設。
3、色板誘殺,使用黃板誘殺潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲等害蟲,每667㎡使用黃板15~20張。板面東西朝向,誘蟲板高出植株15~20cm 為宜。
4、毒餌誘殺,將豆餅或麥麩5千克炒香,或秕谷5千克煮熟晾至半干,再用90%晶體敵百蟲150克加水將毒餌拌潮,每畝用毒餌 l.5~2.5千克,撒在地里或苗床上,誘殺螻蛄。
5、使用地膜和膜條,壟上覆蓋銀黑雙色地膜,銀灰色朝上趨避蚜蟲等害蟲,黑色朝下防止雜草,四周用土封嚴蓋實,防蟲網棚入口處懸掛銀灰膜條趨避蚜蟲等害蟲。
(三)藥劑防治
1、選用咪鮮胺與吡蟲啉或噻蟲嗪復配的拌種劑拌種(或臨時混用),預防立枯病、蚜蟲,降低病毒病發生風險。
2、生長期用藥:防治甜菜夜蛾應在低齡幼蟲高峰期施藥,防治薊馬、潛葉蠅、葉螨等應在害蟲始盛期施藥,病害防治應在發病初期對癥用藥。在病蟲害發生初期或輕發生區,應充分發揮生態調控和生物制劑的控害作用,采取生物制劑與化學藥劑交互使用,發生嚴重時,適當增加農藥使用次數,注意輪換交替用藥,延緩害蟲抗 藥性產生。
3、芹菜在我市主要是冬季露地栽培,病蟲發生較輕,主要采取農業措施和物理防治控制病蟲為害,僅在病蟲害發生較重時選用高效低毒低殘留農藥防治。嚴禁使用禁用農藥。